Was haben Kartoffeln, Weizen, Blumenkohl mit einem Dokumentationsverein zu den KZ-Arbeitslagern in Hersbruck zu tun? Was hat Gemüse mit Kunst zu tun? Was haben Kartoffeln und der öffentliche Stadtraum miteinander zu tun?

Kartoffelweise in Hersbruck: Eine Auseinandersetzung mit den Verbrechen 1944/45 in den Lagern und Arbeitsstätten in Hersbruck, Förrenbach und Happburg.